食材
有机黄油20g,鸡蛋2个,细砂糖25g,牛奶90g,低筋面粉100g,无铝泡打粉1/4茶匙
步骤
1. 准备好所有的食材
2. 鸡蛋磕入碗中,用蛋抽打散
3. 加入细砂糖,搅拌均匀
4. 加入牛奶,搅拌均匀
5. 有机黄油切成小块,放入小奶锅中
6. 将隔水融化的黄油倒入蛋液中,搅拌均匀
7. 筛入低筋面粉和泡打粉
8. 过筛两遍,这样做出来的稠鱼烧的口感会更加细腻哦
9. 将面糊装入裱花袋中
10. 将三明治机预热好,倒入面糊,盖上盖子等待5分钟左右
11. 打开盖子看看上色程度,到自己满意的程度就好啦
小贴士
我这个分量大概可以做8个,不同的模具大小不一样,分量仅供参考哦。
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