喜欢抹茶的童鞋看过来哦,抹茶雪花酥,你也一定喜欢的。一起来做个试试看吧,很简单的哦。
材料:
棉花糖180克,奶粉60克,黄油50克,饼干170克,抹茶粉5克,坚果120克。
步骤:
1.将抹茶粉和奶粉混合,搅拌均匀。留出来10g准备最后筛到表面用。
2.黄油小火融化,放入棉花糖搅拌至融化。
3.将抹茶奶粉倒入,轻轻拌匀。
4.将坚果和果干放入,略微拌匀。
5.放入饼干,略微拌匀。
6.用双手不断的折叠棉花糖,将所有材料混合均匀并裹住。
7.趁热放入学厨金色烤盘中整形。
8.在两面都筛上抹茶奶粉。
9.切成自己想要的大小即可。
小贴士:
1、如果怕热量太高,黄油的量可以再减少,我试过30克也是可以的。
2、坚果的种类可以根据自己的喜好调整。
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