最喜欢看玛德琳烘焙过程中圆鼓鼓的小肚子了，感觉超萌，而且味道又赞。这次我加了紫薯豆浆粉给玛德琳改改味道，口感更加丰富啦~

材料：

低筋面粉40g，黄油50g，鸡蛋1只，木糖醇45g，盐1g，泡打粉1g，蜂蜜10g，紫薯豆浆粉15g。

步骤：

1.      磕入鸡蛋，打散。

2.      加入木糖醇，搅拌均匀。

3.      筛入低筋面粉、盐和泡打粉，搅拌均匀。

4.      加入蜂蜜，搅拌均匀。

5.      加入紫薯豆浆粉，搅拌均匀。

6.      黄油切小块隔水融化后加入，搅拌均匀。

7.      盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1小时左右。

8.      冷藏好的面糊回温后装入裱花袋中。

9.      将面糊挤入模具，烤箱中层上下火170度，15分钟左右即可。

小贴士：

烤箱的温度和烘烤时间并不固定，要根据自己的烤箱进行调整。