多吃黑芝麻,很有营养哦。把黑芝麻丸放到小饼干上面,好吃又营养呢。
材料:
低筋面粉180g,黄油90g,鸡蛋1个,木糖醇50g,黑芝麻丸30g
步骤:
1. 黄油切成小块,室温软化。
2. 放入厨师机中,略微打发。
3. 分三次加入糖,打发至颜色略微发白。
4. 将蛋液打散,分三次加入,打发均匀。
5. 筛入低筋面粉,用刮刀切拌均匀。
6. 将面团分成小球搓圆,摆放在烤盘上。
7. 用拇指将小球压扁。
8. 取适量黑芝麻丸放在小饼的凹处。烤箱中层上下火,150度,25分钟左右熟透即可。
小贴士:
1、要根据自己的烤箱脾气适当调整时间和温度。
2、将黑芝麻放在饼干上的时候,轻轻压一下固定,或者也可以刷一点蛋液。
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