我是个典型的好食肉者,隔一天不吃肉,就有点犯馋,体检时医生跟我说,不要吃肥肉,可关键是个人还就喜欢肥肉的那种香味,所以经常一边忍、一边又偶尔犯个错误。
可自从有了空气炸锅,每次做肉类菜肴的时候,烤完一看那炸蓝里的油,我就深深得觉得,即使吃肉、即使吃肥些的肉,也健康多了,用空气炸锅,把油脂真的烤出去许多,身体也少摄入了油量,更关键的是味道还那么多,操作还那么简单!
这次做了韩式烤五花肉,天了个噜的,这做法怎么那么简单,却又把五花肉能做这么好吃?秘密就在下面。
主料:五花肉300克
辅料:香辣腌料适量 蒜2瓣
1.将五花肉冻硬,切成均匀的薄片。
2.将腌料倒入五花肉中,抓捏均匀。
3.放入蒜片,搅拌匀。
4.将肉放入保鲜盒中,盖上盖,放入冰箱冷藏一认和。
5.将五花肉片平展开,摆在空气炸锅的炸篮里。启动空气炸锅,选择180度6分钟。
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