加一点低脂燕麦，小酥饼更好吃

想吃点小点心，又害怕长肉肉吗，来做点加了燕麦的小饼干吧，这款做法简单，又好吃，来试试吧。

材料：

即食燕麦50g，低筋面粉150g，鸡蛋1个，阿胶红糖70g，色拉油70g，小苏打1g，泡打粉1g。

步骤：

1.      色拉油称量好，放入容器中。

2.      加入细砂糖，搅拌至融化。

3.      磕入一个鸡蛋，充分搅拌均匀。

4.      称量出50g即食燕麦。

5.      将燕麦倒入，搅拌均匀。

6.      低筋面粉、泡打粉和小苏打一起倒入面粉筛中。

7.      筛入粉类，切拌均匀成为面团。

8.      将面团分成25等份放入11寸方形烤盘中。

9.      在面糊表面刷一层蛋液，烤箱温度为160度，中层上下火，25分钟左右即可。

小贴士：

烤箱的烘焙温度和时间不要一成不变，要根据自己的烤箱脾气进行调整。