饼干要低脂，加点这个吧

黄油饼干加点代餐粉，可以降低一下热量，满足嘴巴的同时，也不必担心会长胖太多，嘻嘻。

材料：

低筋面粉160g，代餐粉40g，黄油90g，鸡蛋1个，细砂糖70g，海苔4g。

步骤：

1.      黄油切成小块，室温软化。

2.      软化的黄油略微打发，加入细砂糖搅打均匀。

3.      分两次加入打散的蛋液，打发至黄油颜色发白。

4.      倒入代餐粉。

5.      筛入低筋面粉，略微拌一下。

6.      将海苔剪碎加入。

7.      切拌成为面团，如果感觉刮刀不好操作，也可以用手抓匀。

8.      模具铺上保鲜膜，放入面团整形后，放入冰箱冷冻半小时左右。

9.      冷冻好的面团取出，撕开保鲜膜。

10.  切成均匀的薄片。

11.  烤盘铺上油纸，将饼干摆放整齐。烤箱165度，中层上下火，烘烤25分钟左右即可。

小贴士：

烘烤的温度和时间要根据自己的烤箱而定。