好做好吃的蒸黄桃罐头

精灵从网上下单买了一件黄桃，洗洗切切先小试了一批，当然了，今年的做法，跟往年的不同；往年呢，都是采用水煮的方式，今年换新花样，不加一滴水，全程用蒸的，结果味道还真是大不同；蒸了满满一碗，咱家的孩子，一口气吃了三分之二，直夸妈妈的手艺好，完全可以大批量的生产，出去开店了，呵呵。别买了，在家做出营养又好吃的罐头，其实很简单，成本只要几块钱，跟着我一起来看看具体的操作方法吧！

原材料：黄桃4个

配料：冰糖50颗，精盐3克，柠檬汁5ML

做法：

1：准备黄桃和冰糖。

2：黄桃，用精盐搓洗干净绒毛后削除外皮。

3：再次洗净后去壳去小块，冰糖敲碎后放黄桃上面，静置腌2小时左右。

4：锅中加水，放入装黄桃的碗，上面反扣一个盘子。

5：大火蒸20分钟左右，关火再接着焖5分钟。取出来放至温晾时滴入柠檬汁，拌匀即可。

精灵碎碎念：

1：做罐头的黄桃，要选择硬一些的桃子。

2：蒸盘上面反扣盘子，是防止水蒸气滴落碗中。

3：如果大批量制作的情况下，需选择大一些的容器；想要长时间存放的话，所接触的容器，都必须用干净，无水无油的。