烘焙绝不会失败的就是蛋挞了！零基础也能做好哟！而且还是孩子们最爱，空闲时间为宝贝们烤些蛋挞吧！需要的食材也非常的简单，买的蛋挞皮12 个，淡奶油170克（如果没有奶油完全可以用牛奶代替），鸡蛋（1个全蛋+1个蛋黄），细砂糖30克，炼乳10克”
开始制作吧：将蛋挞皮从冷冻室拿出来
牛奶，细砂糖搅拌至融化
一个全蛋，一个蛋黄搅拌均匀
倒入蛋挞液里，再次搅拌均匀
倒入炼乳搅拌均匀，再倒入淡奶油搅拌均匀
过筛两次，这是蛋挞口感才细腻哟
用有嘴的量杯最实用，倒的时候不容易撒的到处都是
倒入蛋挞皮九分满
放入预热好的烤箱上下火200度，25分钟左右烤制
瞧！一个个鼓起来多可爱
烤制完成啦
小技巧看看哟:蛋挞皮无需解冻，蛋挞液一定要过筛两次，这是口感细腻的关键所在，烤制时间根据自家烤箱脾气调控
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