酥脆的馒头，软嫩的鸡蛋，宅家也要好好吃早餐

假期宅在家，来一份简单快手的早餐吧，酥脆的馒头，软嫩的鸡蛋，不仅营养美味，还有颜值，早餐吃的好，增强抵抗力，身体棒棒哒！

食材：馒头1个，玉米半根，胡萝卜半根，青豆1把，鸡蛋1个，黑胡椒粉2g，孜然粉2g，油1勺，盐1小勺。

步骤：

1.准备食材。青豆和玉米剥粒，胡萝卜切粒，馒头切成小方块

2、青豆、胡萝卜和玉米粒焯水

3、捞出沥干

4、鸡蛋敲入碗中，加入盐打散，过筛一遍

5、三明治机预热，刷油，将馒头粒放入三明治机里加热

6、加热至表面金黄

7、放入蔬菜粒

8、蛋液浇入

9、盖盖加热至凝固即可

小贴士：

1.蔬菜类可以根据自己的喜好选择，西蓝花等等。