在天愿作比翼鸟，在地就要吃烧烤，馋蒙了的家庭自制夜宵烧烤拼盘

在天愿作比翼鸟，在地就要吃烧烤，足以说明“烧烤”在很多人的生活中，是多么的重要。只是疫情无情，惦记烧烤的心有情，这不，给快憋出内伤的吃货们带来了久违的烧烤大餐！

满屋飘香的烧烤香味，满满一烤盘都是爱吃的食材，超级丰富：鸡翅 火腿肠 鱼豆腐 茄子 土豆 金针菇等等。每样食材表面都刷着诱人的红油辣椒，略带发黄的边角，还滋滋的滴着油。都说烧烤和啤酒之间永远隔着一盘毛豆（花生米），啤酒我是不喝的，毛豆花生米虽然今天也没有，但不影响我和家人们大口在家撸烧烤的心情。外酥里嫩的鸡翅，光是看着就直流口水；搭配各式素菜简直人间美味。

久违的人间烟火气，吃得超尽兴！

你，也想念烧烤吗？

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主料：鸡翅若干 鱼豆腐若干 茄子半根 土豆1个 金针菇1小把 火腿肠2根 韭菜1小把 魔芋丝若干 豆皮1张 平菇1朵

香菜1小把

辅料：烧烤酱油1勺 辣椒粉1勺 孜然粉1勺 白芝麻1勺 白砂糖1勺 老干妈1勺 热油适量 料酒适量 姜片3-4片

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1.把自己想要烤的食材一一准备好。

2.一次划刀放入适量料酒姜片腌制一下，去腥。

3.取一个碗，在碗中依次倒入烧烤酱油，辣椒粉，孜然粉，白芝麻，白砂糖，老干妈辣酱，在淋上热油搅拌均匀。

4.烤盘铺上锡纸，刷上一层油。

5.将要烤的食材码入烤盘。

6.抓上我们前面做的酱料。

7.放入预热好的烤箱，上下火200度烤30分钟。

8.超级香喷喷的混拼烧烤完成。

Tips：

主料里的食材自己根据洗好随意更换和添加增减分量，总之喜欢吃啥就弄点啥，一切以你的个人喜好为主；建议荤素分开烤，因为素菜烤制时间大概是20分钟，像肉类或鸡翅需要30分钟;口重的建议在酱料中加点盐。