最近几个月每天都是连轴转,早出晚归还得带着电脑回家加班,周末加班也成了常态,每天都是很累很累的感觉,到家只想葛优躺,根本就没有心思好好做饭,更是让博客有点儿荒废的意思,更新越来越不及时。幸好有老妈在,回家就能吃上口热乎饭,要不这饮食质量得直线下降。好不容易能缓和几天的时候,我也会进厨房做上几个菜,再忙再累,还是要好好吃饭,特别是早餐,来点儿有质量的美食才能让一天能量满满。
材料:柴鸡汤、松茸、姜、料酒、盐、黑米线、香葱
柴鸡焯水放入电饭锅中,加入姜片和料酒炖上四十分钟
加上松茸一起炖二十分钟
加入盐
锅中烧水,水开后下入黑米线煮至断生
加入煮好的米线洒入香葱即可
注:1、 这个鸡是自家养的柴鸡,所以只用放姜片,炖出来的汤非常鲜美
2、黑米线可以用米粉或白米线代替
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