大口大口的吃肉肉,是我们在家最经常做的事了。看着韩剧吃着炸鸡的日子你是不是过了很久了?韩剧里的欧巴、阿加西一个换一个,你手里难道依然是炸鸡吗?觉醒吧姐妹们!韩剧有时候看的你窝火,炸鸡可是吃的你上火啊!炸鸡的香脆让你念念不忘,那么今天胖达要教你做的这个翅锤就会让你魂牵梦萦。香嫩不柴肉嫩多汁,好吃到停不下来的蜜汁烤小翅锤让我们来看看怎么做吧。
用料
鸡翅根 7个 蒜 2瓣 生抽 20g 蚝油 15g 蜂蜜 1勺
味霖15g 甜椒粉 8g 番茄酱 15g 蜂蜜水 适量
1、首先准备好化冻的鸡翅根
2、在鸡翅根的根部切一圈,切断
3、把鸡翅肉往下撸
4、将味达生抽、蚝油、蜂蜜、蒜末、味霖、甜椒粉、番茄酱混合拌匀
5、将鸡翅锤裹满腌料
6、放入密实袋腌渍一晚
7、将鸡翅锤根部包好锡纸(避免烤黑)200度 20分钟
8、准备开吃吧
小贴士:根据自己烤箱的温度适当调节温度和时间哦
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