小时候腊八节天气冷的好像真能冻掉下巴的感觉,每逢腊八节爸爸就张罗着做腊八蒜了,那是的醋都是散装的,我就拿着瓶子站排去买,想想现在多么的好,爸爸已是耄耋之年还能给我们做腊八蒜,真是太幸福了!
准备大蒜,扒开,切去少许头。
大蒜去皮放入干净的瓶中添加米汤3袋,待一周左右就可以吃了。
腊八蒜绿了,三十可以蘸饺子吃了。
美好的回忆,幸福的生活。
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