材料:五彩小圆子、酒酿、冰糖、鸡蛋、枸杞子
1、准备好的食材
2、锅中放入适量清水煮沸
3、加入五彩小圆子和适量冰糖(冰糖块大比较难融化,所以提前放入)
4、等圆子煮开浮上来,加入适量酒酿
5、再次煮开后,把蛋液淋入
6、搅拌均匀,加几颗枸杞子即可
7、出锅
如果你要浓稠的感觉,可以用湿淀粉勾芡
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