感恩节(Thanksgiving Day)是美国人民独创的一个古老节日,也是美国人合家欢聚的节日。
我们过的洋节越来越多,我的感觉就是“洋节”可以过,但是要也要过得有意义。感恩节就在于“感恩”,感谢父母恩,我们这天就要回去看望下父母,陪父母吃顿饭。更有意义的就是给双亲做些美食,为了响应这个“洋节”当然是做西餐更加有气氛的哦。
这道“培根奶酪肉饭盅”融合了西式的烹饪理念,把培根、米饭、猪绞肉和奶酪结合在一起,用烤箱来焗烤所制成的美食。口感层次和营养都是十分丰富的,可以做一道主食来在餐桌上呈现。
食材:
主料
米饭1小碗
猪绞肉180g
奶酪适量
辅料
油适量
盐适量
胡椒粉适量
鸡蛋1个
速冻什锦菜适量
生抽少许
培根2片
干披萨叶少许
步骤:
1、猪绞肉加入适量刨成丝的奶酪,和鸡蛋、盐、胡椒粉、少许生抽顺一个方向拌匀
2、锅内适量油,把什锦菜和米饭加适量盐调味,翻炒均匀
3、用一个洗净的杯子,用手把搅拌好的猪绞肉在杯子的外部塑形
4、杯子拿出来,外面缠绕培根可以用牙签辅助固定下
5、在肉盅里撒适量奶酪丝,放入炒好的米饭
6、上面覆盖一层奶酪丝放入预热180度的烤箱内
7、烤制20分钟左右,趁热撒少许干披萨叶增香
小贴士:
1、炒饭可以加入自己喜欢的食材来炒制
2、肉杯外的培根可以保证肉杯在烤制的时候不变形,可以用牙签适当固定,食用的时候去掉即可
3、烤制的时间依制作的肉杯大小适当增加或减少。
超爱吃焗饭,剩米饭搭配些蔬菜,炒一炒撒一层奶酪烤制一下,就变成超美味的一餐。
用肉馅做成杯子的形状,用培根缠绕去固定造型,加入米饭去焗。整个肉的香气就被包裹在了里面,不但造型独特,更加香气浓郁,就让我们用美食过一个别样的感恩节吧~
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