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#菜肴美味餐桌呈现#培根奶酪肉饭盅

2833浏览 · 1555赞 · 1评论 · 2016-11-07 10:54:15

   感恩节(Thanksgiving Day)是美国人民独创的一个古老节日,也是美国人合家欢聚的节日。

        我们过的洋节越来越多,我的感觉就是“洋节”可以过,但是要也要过得有意义。感恩节就在于“感恩”,感谢父母恩,我们这天就要回去看望下父母,陪父母吃顿饭。更有意义的就是给双亲做些美食,为了响应这个“洋节”当然是做西餐更加有气氛的哦。

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       这道“培根奶酪肉饭盅”融合了西式的烹饪理念,把培根、米饭、猪绞肉和奶酪结合在一起,用烤箱来焗烤所制成的美食。口感层次和营养都是十分丰富的,可以做一道主食来在餐桌上呈现。

食材:

主料

米饭1小碗

猪绞肉180g

奶酪适量 

辅料

油适量

盐适量

胡椒粉适量

鸡蛋1个

速冻什锦菜适量

生抽少许

培根2片

干披萨叶少许

步骤:

1、猪绞肉加入适量刨成丝的奶酪,和鸡蛋、盐、胡椒粉、少许生抽顺一个方向拌匀

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2、锅内适量油,把什锦菜和米饭加适量盐调味,翻炒均匀

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3、用一个洗净的杯子,用手把搅拌好的猪绞肉在杯子的外部塑形

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4、杯子拿出来,外面缠绕培根可以用牙签辅助固定下

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5、在肉盅里撒适量奶酪丝,放入炒好的米饭

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6、上面覆盖一层奶酪丝放入预热180度的烤箱内

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7、烤制20分钟左右,趁热撒少许干披萨叶增香

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小贴士:

1、炒饭可以加入自己喜欢的食材来炒制

2、肉杯外的培根可以保证肉杯在烤制的时候不变形,可以用牙签适当固定,食用的时候去掉即可

3、烤制的时间依制作的肉杯大小适当增加或减少。

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    超爱吃焗饭,剩米饭搭配些蔬菜,炒一炒撒一层奶酪烤制一下,就变成超美味的一餐。

    用肉馅做成杯子的形状,用培根缠绕去固定造型,加入米饭去焗。整个肉的香气就被包裹在了里面,不但造型独特,更加香气浓郁,就让我们用美食过一个别样的感恩节吧~


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云食间

真好

2018-01-30 09:57 回复
浅小朵kiki

签名:美食爱好者

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级别:一级中式菜达人
菜谱:21篇
文章:4篇
完成任务:4个
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