之前在某家餐厅里吃过类似的一款烩饭，那口感至今念念不忘，不过人家大餐厅的做法比较费时间，不适合用来制作早餐，所以本人改良一下，变成了一款快手早餐。
制作过程如下：
将米饭洗净煮成粉待用
将虾仁用热水焯一下
将黄油在锅里化开
加入虾仁翻炒一下
然后加入米饭
加一点盐一同炒一下
炒的米饭略有变软了，加入菠菜汁翻炒一下
加一点鸡精
然后加入芝士粉
拌均匀后即可起锅啦
注：1、我用的胚芽米煮的时候最好先浸泡15分钟
2、煮饭的水建议比平时的米略少一些
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