生活在快节奏的时代,真的是除了网速快,啥都希望能快点,唯有休息的时间希望能过的慢一些,可偏偏很多时候都是忙碌的时间长,静下心来休息的时间短,连最普通的日常三餐都是如此,感觉做一顿饭真的是相当花时间和精力了,偏偏吃饭的时间就那么最多20分钟左右就结束了,所以偶尔也不得不想偷偷懒,来个快手菜或者快手饭什么的,但作为家中的“掌勺大厨”,大人能糊弄,孩子不行啊!所以就算是快手饭那也得有模有样!
就像今天要分享给大家的这道快手主食,别看只是电饭煲随便那么一焖,但是里面却是有肉有菜有荤有素,营养的很健康的很还好吃的很,快来看看做法吧!
电饭煲土豆焖饭
主料:土豆1个 香肠2根 香菇3朵 蔬菜粒半袋
辅料:盐适量 生抽适量 十三香适量 耗油适量 香葱末适量 香油适量
1.香菇切丁,香肠切片。
2.蔬菜粒提前焯熟,土豆切小块儿。
3.大米洗净。
4.准备十三香,盐,生抽, 蚝油,香油。
5.电饭煲刷上香油,再将其他的调料倒入大米中搅拌均匀。
6.分别加入香菇丁,蔬菜粒,香肠片,中间放上土豆块儿。
7.加入差不多快要没过食材的水,喜欢吃干一点的可以想对在少些水。
8.点饭锅按下煮饭键后就可以了,煮好后用饭勺翻拌一下。
TIPS:
煮饭水量根据自己喜好来,最多不要没过食材,会稀;也不要太少,小心土豆煮不烂。正常煮饭水米比例为1比1.3,这里加了不少配菜,所以水可以想对多加一点点,但务必注意好量。干大米吃不完要放在通风处保存。
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