大阪烧,也译作“御好烧”,其实是一种日式蔬菜饼,里面还常添加肉类、海鲜、鸡蛋、面粉等材料,也被称为“日式披萨饼”,因为售价便宜,味道好,是最受欢迎的街头小吃之一。
做法:
2.然后加入熟的玉米粒(或什锦菜),和鸡蛋搅匀。
4.最后倒入海苔碎,加入盐和花椒粉,搅匀。
7.翻面,继续中小火,煎到两面金黄。如果用双面加热的电饼铛,就不用翻面了。
1.柴鱼片,也就是鲣鱼干刨成的薄片,因为看起来像木柴而得名。它常用于日本料理中,煮汤做汤底,或者洒在饭团、章鱼小丸子等表面,味道鲜甜不腥。
2.虾仁也可以根据个人口味,选择用蟹柳、肉馅或其他海鲜来代替。
以上就是简单好吃,营养丰富的“日式大阪烧”的做法了,是不是超简单?赶快来试试吧。
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