汉堡本身就是很多人的爱，再淋上浓郁醇滑的芝士，嗯，我的小心心被栓住，跑不了辣～就这一份汉堡，在外面怎么也要几十块，自己在家做也不难，实在是经济实惠又好吃，简直是哄小孩必备呀～
300克牛肉和100克五花肉打成肉糜，半个洋葱切末放入肉馅中，加入1匙盐，1匙黑胡椒粉和2勺生抽拌匀，摔打上劲后压成肉饼，中间按一个小坑，放入锅中每面煎2到3分钟
碗中放入1/2匙蒜粉，1勺蜂蜜芥末酱和2勺蛋黄酱拌匀
汉堡放入锅中略煎，中间抹上蛋黄芥末酱，铺一层生菜叶，放入肉饼，放上番茄片，再盖上抹了酱的汉堡胚
不粘锅加入45克车达奶酪，分次加入25克黄油，小火且不停搅拌，混合均匀后倒入约80克牛奶继续小火搅拌至顺滑浓稠，关火后浇在汉堡上即可
啊，尝一口，阳光都好像更灿烂啦～
蛋黄芥末酱可以根据口味更换，但是强烈建议大家试试这个搭配，真的没有芥末的冲味，特别特别好吃的！
把芝士浇在汉堡上的过程，感觉也很治愈嘞～
不要太在意卡路里，偶尔给自己个奖励，整个人会感觉更好，而且，这么一款汉堡，不是夸口，我一个成年人都拒绝不了，吃完果断又做了一份，更何况是小孩子！
周末或者放学的时候一家人一起做，一起分享，实在太幸福了呐～
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