菠萝这样吃，简单美味还不伤肠胃

       菠萝是一种热带水果，具有浓郁的香味，深受人们的喜爱。但是因为菠萝中含有很多有机酸和刺激成分，直接食用易对牙龈、口腔黏膜和胃肠等造成一定的刺激。但是加了冰糖煮过的菠萝不但营养不减，而且还有效地减少了上述刺激行为，同时还具有帮助消化、提升食欲等功效。

       今天我们就来看看如何制作健康好吃又容易保存的菠萝——糖水菠萝。

成品图，看到这些瓶瓶罐罐是不是好亲切？像不像小时候家里亲戚来访时那各种各样的糖水罐头？

一、主要食材: 菠萝4个、冰糖200克、清水适量

二、制作方法：

1、菠萝削去外皮，挑去内刺后用淡盐水浸泡15分钟左右沥一下水分拿出。

2、将每一个菠萝先一分为四后再切成小块。

3、取一个大锅子（尽量不要用铁锅）放入菠萝块和冰糖。

4、加入清水，水量没过菠萝即可，不过喜欢喝甜汤的小伙伴可以多加一些也没关系，只是要考虑适当增加冰糖的用量。

5、大火烧开，转中小火继续煮15分钟。

6、中间煮菠萝的空档将打算用来装糖水的玻璃瓶消毒好（可以直接冷水下锅煮，水开后一直保持，待糖水煮好时直接拿出来装瓶）。

7、煮好的菠萝连汤带水趁热直接装入瓶中，马上拧紧盖子。自然放凉后放入冰箱冷藏室保存即可。

小贴士：

1、糖是天然的防腐剂，若是想保存的时间更长一点，可以适当增加一些糖的用量。

2、玻璃瓶可以用家里平常用过的调味品罐子，但一定要消好毒，且保证其密封性完好。