冰箱总是剩下一点蔬菜，炒一顿又不够，所以将几种剩菜一起煮个汤，美味又营养，挺好的呢！看看我是怎么做的吧！
洗净所需食材
金针菇切除根部
西红柿切块
瘦肉剁成肉糜，放入两勺水，一勺淀粉，少量老抽搅拌均匀
锅内倒入适量油中火烧热后，放入番茄块翻炒至软
倒入开水
再转小火，用筷子挑起肉糜一个个放入
全部放进去后转转大火，放入金针菇
依次放入适量盐，生抽调味转小火焖煮两分钟左右
最后放入生菜烫熟即可
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