喜欢海苔的独特味道,平常作零食吃,也用作饼干、面包的辅料,都很不错。这次炒饭时加了豌豆、土豆、洋葱的同时又加少许海苔,再用海苔将炒好的米饭卷起切段食用。虽然是素食,却好吃至极。对小朋友很有吸引力。
用料:米饭90g 海苔40g 橄榄油 盐 豌豆 土豆 洋葱
制作步骤:
1、土豆去皮洗干净,豌豆去皮取豆,洋葱洗干净,备好米饭、海苔
2、海苔、洋葱、土豆切小丁
3、起油锅,洋葱入锅炒,洋葱炒出香味,豌豆入锅炒
4、土豆入锅炒
5、加盐炒
6、米饭入锅炒
7、海苔碎入锅炒,炒均匀盛出
8、取一张海苔,炒好的米饭放在海苔上
9、从一侧卷起
10、卷好的海苔卷切段
11、装盘即可享用
小贴士
1、炒饭配菜依据个人偏爱选用。
2、炒米饭用稍微硬些的米饭。
3、食材入锅按成熟难易度排序。
4、此款炒饭主要品海苔的味道,不宜添加多种调味品。
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