酸梅汤是我国的传统饮料,好喝又解腻,里面的食材基本都是药食同源的,在夏天里喝上一杯冰镇酸梅汤,整个人都舒坦了!
30克乌梅,15克陈皮,15克干山楂,1克甘草,3粒桑葚干,3克洛神花和1克薄荷放入碗中洗去浮灰,装在纱布袋子中
原料包放入煮锅,加入500克清水浸泡半小时,放入80克冰糖和1500克清水,烧开转小火煮30分钟,晾凉后捞出原料包,放入冰箱冷藏一晚,饮用前撒桂花即可
酸梅汤冰镇一晚才更好喝,做好的酸梅汤冰冰凉凉,十分爽口,简直是夏天离不开的消暑饮品,自己做实在是很简单,比外面香精勾兑的好喝多了,也划算多了,不妨试试吧~
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