这样做的娃娃菜，营养丰富。

娃娃菜营养又美味，与香菇、腊肉搭配，味道更鲜，这样做的娃娃菜，营养丰富。

【腊肉娃娃菜】主料:香菇200克，腊肉1块，娃娃菜2个，葱1块，姜1块，蒜5颗，干辣椒1个。辅料:大豆色拉油15克，盐少许，生抽少许，八角1个。

1、娃娃菜洗净，去掉头。

2、娃娃菜切成段。

3、娃娃菜用开水焯熟，捞出备用。

4、香菇去掉根，然后清洗干净。

5、香菇用开水焯熟，捞出。

6、腊肉切成片，葱、姜、蒜都切成片，八角、干辣椒备好。

7、锅里放入油，放入腊肉炒熟。

8、放入香菇、葱、姜、干辣椒、八角翻炒均匀。

9、放入盐、生抽、蒜、娃娃菜炒熟。

10、娃娃菜做好了。