持续的梅雨天气,又闷又热,人都是懒洋洋的,不想动,不想做饭,不想烧菜,可是人是铁饭是钢,一餐不吃饿得慌,怎么办?有了,那就来煮绿豆粥吧!
绿豆粥为一种常见的杂粮粥,性寒味甘,有清热解毒,降火消暑的功效,十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质,维生素和微量元素,具有十分高的营养价值,是一种十分健康的天然食品。
做法超级简单,绿豆粥煮好,提前盛出,凉的绿豆粥更适合这炎热的天气哦!
绿豆粥
所需食材:
绿豆40克,大米50克,水1000克
步骤:
1、40克绿豆,50克大米,称量好
2、绿豆加适量水,浸泡3小时以上
3、将浸泡好的绿豆洗净,大米淘洗干净,一起放入电饭锅中
4、加入1000克的水,这个水量煮出来的粥比较稀,喜欢浓稠点的,可以减少水量
5、盖上锅盖,选择粥/汤功能,1小时,按下开始键
6、时间到,拿勺子搅一搅,就可以出锅啦,如果想要吃甜粥,在结束前5-6分钟的时候,可以加入糖
小贴士:
绿豆要事先浸泡,如果没有提前浸泡,就要适当延长煮的时间
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