对不起了，一不小心把5毛钱1个的早餐馒头做成了吃不起的样子

真的很想知道当初是谁发明了馒头这种如此扛饿管饱又十分接地气的食物，简直就是除了米饭之外的又一“国民主食”，上到老下到小，都可以很好的消化这个馒头，而且馒头的吃法除了干吃，真的是花样挺多的，小时候就会经常用馒头蘸辣椒油吃，就算没菜，拿勺舀上一勺辣椒油抹在馒头上，也能吃得津津有味；还有就是蘸白糖，那时简直觉得人间美味啊，可是现在让我用馒头蘸白糖，我是真吃不下去，可能小孩子都爱吃甜的，所以会觉得馒头蘸白糖简直不要太好吃，现在年纪大了，对甜食着实也没那么大兴趣爱好了。

馒头那时比较高级的吃法还是蘸菜汤吧，尤其肉汤，蘸一点汤汁，馒头瞬间就会变得油亮油亮的，一口下去，连汤带馒头面，内心都会为之一颤！馒头蘸汤汁现在依然很流行，尤其上了岁数的老年人，馒头易消化，牙口不好的也完全没问题，蘸菜汤吃依然会是津津有味。

今天想要跟大家分享的馒头是用了“中西相结合”的做法，每次在分享带有一些西式做法的美食时，发现真的是少不了芝士这个食材，芝士也确实是西餐里的常用食材，而且芝士不挑荤素，能架得住肉，也驭得了菜。哪怕就是你原本想要扔掉的剩菜剩饭，用芝士加工一下，也能化腐朽为神奇。芝士就是这么神奇的一种食材。

馒头的麦香，混合芝士独有的香味，双重风味与口感，让你的舌尖有完全不一样的感受。一个再普通不过的馒头，就这样在芝士的加入后，在烤箱里烤一烤，就变成了一道不普通的美食，好吃的程度也不再是一个普通馒头能相比的了。烤过的馒头外皮酥脆，芝士和火腿成了内陷，趁热吃还有芝士那梦幻般的拉丝效果，美味与乐趣并存啊！

香烤芝士馒头所需食材

主料：馒头1个 芝士适量 火腿肠小半根

辅料：黄油适量 鸡蛋1个（只要蛋黄） 葱花适量 白芝麻适量

1：把所需食材一一准备好，1个馒头要的配料不会太多，所以都少量准备。

2：把馒头横竖分别割三刀，尽量深（可以多放内陷），但也别切到底，裂了就只能吃馒头块或炸馒头片了。

3：把芝士碎填进馒头中，再把火腿丁也放进去，注意放的时候手要轻，不要把馒头撑裂了。

4：放入预热好的烤箱，中层上下火180度烤15分钟左右。

TIPS：

没有黄油不刷黄油也行，刷上黄油馒头外皮味道更香更酥脆；切割馒头的时候一定要深但不能彻底裂，塞内陷的时候也是不要撑破馒头；白芝麻也可以换成黑芝麻；不同烤箱温度高低有差异，温度仅供参考，请根据自家烤箱实际情况灵活掌控温度。