夏天,高温影响食欲,爽口开胃的凉拌菜很受欢迎。由此,各款凉拌菜成为餐桌上的常客。都是凉拌菜,味道却不同不同。这款凉拌菜用的是夏季市场多见的黄瓜,以芝麻酱为主调料,加点白糖,香甜的味道很不错。黄瓜是先拍散,比切丝又是别样的口感。
用料:黄瓜70g 芝麻酱 橄榄油 盐 白糖
制作步骤:
1、黄瓜洗干净去皮
2、将黄瓜拍散
3、再将黄瓜切碎
4、调味碗中加加盐、白糖搅拌均匀
5、加芝麻酱搅拌均匀
6、加橄榄油搅拌均匀
7、黄瓜放到容器中添加芝麻酱搅拌均匀
8、即可享用
小贴士
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
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