夏季,各种凉拌菜出现在餐桌上的机会多了起来。凉拌菜常吃,口味却可以不重样。酸甜苦辣咸任君选。酸甜口味的比较大众,今天就上一道酸甜黄瓜金针菇。酸甜开胃,诱人食欲。得益于黄瓜、金针菇都是利好食材,这道菜去脂瘦身,多吃没有负担。
用料:金针菇150g 黄瓜70g 火麻油 盐 白糖 白醋
制作步骤:
1、金针菇剪去根部洗干净。黄瓜洗干净
2、黄瓜去皮切成丝
3、煮锅加水烧开,金针菇入锅焯水后捞出沥干水
4、金针菇、黄瓜放到容器中加火麻油搅拌均匀
5、加盐、白糖搅拌均匀
6、加白醋搅拌均匀
7、装盘享用
小贴士
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
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