翻翻冰箱,竟然翻出一小块冰冻的鱿鱼,虽然不多,但是给菜里提个鲜味是够用了,和荷兰豆搭配真的很好吃呢,有蔬菜的清甜,还有海鲜的鲜香,本来是想解决冰箱里的剩余食材,没想到炒完真的是不够吃,很特别的鲜爽口感,吃多了大鱼大肉,吃吃这个真不错。
主料 鱿鱼 30g 荷兰豆 100g 胡萝卜 10g
辅料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 蒜 适量
鱿鱼切花刀。将鱿鱼用开水烫一下,变卷后马上捞出。
将荷兰豆下锅煮熟。
锅里倒入油,放入蒜片炸香,放入鱿鱼。 加入蚝油。
加入荷兰豆。 放入胡萝卜丝。
最后加入盐即可。
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