清爽又清香的养生保健美味

香菇炒芹菜是一道清爽健康的养生菜。香菇、芹菜都是利好的大众食材，搭配在一起素炒，清爽中有着清香，烧制时不必添加多种调味品，菜品味道非常好。食疗功效也是很多，润肠、排毒、瘦身、降压降脂等等。妥妥的一道养生保健美味。

用料：干香菇70g  芹菜250g  油  盐 白糖  葱姜

制作步骤：

1、干香菇洗干净用冷水浸泡

2、芹菜洗干净切成条

3、起油锅，葱姜入锅煸香后香菇入锅炒

4、倒入浸泡香菇的水

5、白糖入锅炒均匀，盖上锅盖烧，其间适时翻炒

6、10分钟后芹菜入锅炒

7、食材熟加盐炒均匀关火

8、盛出享用

小贴士

1、香菇很香，不必再添加多种调味品。

2、食材搭配依据个人偏爱。

3、此菜不宜添加色重味重的调味品。