以前吃芹菜,只是吃茎,叶子统统弃之。其实,这样做是大错特错。芹菜叶的营养与功效丝毫不比芹菜茎逊色,有些方面芹菜叶比芹菜茎还更胜一筹。今天,用芹菜叶搭配香菇、胡萝卜做了一款健康又美味的小饼,饭菜合一,相当不错。
用料;芹菜叶50g 香菇 胡萝卜 小麦粉 玉米粉 油 盐 胡椒粉 孜然粉
制作步骤:
1、食材洗干净,香菇切碎
2、胡萝卜切碎
3、芹菜叶切碎
4、芹菜叶、香菇、胡萝卜放到容器中搅拌均匀
5、加小麦粉、玉米粉搅拌均匀
6、加盐、胡椒粉、孜然粉搅拌均匀
7、再加适量水搅拌均匀成饼糊
8、平底锅加少许油,饼糊入锅煎熟
9、出锅享用
小贴士
1、食材搭配依据个人偏爱
2、调味品依据个人口味添加。
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