一份意大利面150元，说白了就是一盘面条，你觉得值吗？

一份意大利面150元，说白了就是一盘面条，你觉得值吗？

挪威这儿的疫情算是基本稳定了，虽然时高时低，时不时还是有少量的感染，但比起开始好了许多，一切都正在复苏，迎来美好。

从5月初到9月底对于北欧的挪威来说，是一年中最美好的时节。没有炎热没有寒冷，人们可以扬眉吐气的坐在外边吹风晒太阳。

因为疫情我好几个月没有去挪威奥斯陆市中心了，基本上是窝在家里，一周出门1-2次在家门口超市买点小菜。

前两天因为有事必须去市中心，看到了这么繁荣的气象，忍不住就拍了几张照片，与大家分享一下。

大大小小的饭店、咖啡店、小卖部把桌子摆在了大街上，人们坐在外边吹着风，看着街景，吃着东西，真的是好舒服。

看着看着我也忍不住找了一家餐厅坐了下来，今晚回家就不煮晚饭了。

这是一家意大利餐厅，名叫Olivia，它在奥斯陆有多家连锁店，是非常受欢迎的。这一家是年初开的，就在奥斯陆市中心的卡尔约翰大道中段（Karl Johans gate 23号），旁边就是挪威议会大楼。

卡尔约翰大道是奥斯陆最繁华的街道，也是一条步行街，一头是奥斯陆火车站，另一头是挪威皇宫，两旁有教堂、挪威议会大楼，奥斯陆大学、国家剧院，著名品牌商店、咖啡厅及餐馆，全长1.5公里。

卡尔约翰大道上还有一个街心花园，夏天这儿是喷泉，冬天就变成了滑冰场。

店员引导我们入座，环顾四周店堂装饰现代雅致温馨，开放式厨房干净整齐。

店员送来了消毒的菜单，老公总是认真的阅读，有那么需要仔细吗？这菜单就一张，真的是一眼就扫到了头。排队进来时我就想好了，今天不吃披萨，也不吃意大利炖饭，尝尝它家的意大利面。

我们还点了一道前餐，菜单上写着可供两人分食，来看看都有些啥？

各种意大利火腿、橄榄、青酱、甜瓜、香草面包等

番茄奶酪沙拉 Caprese Salad，就是白色的新鲜马苏里拉奶酪、红色的西红柿和绿色罗勒叶组合，撒点盐和胡椒粉，浇些橄榄油。

香草面包Focaccia蘸青酱pesto很好吃。青酱，也叫香蒜酱（意大利语：pesto），就是将大蒜、罗勒、松子和帕玛森干酪、橄榄油、盐和黑胡椒放在一起捣成稀泥。

我是每样都拿一点放在自己盘子里尝尝味道，这似乎有点像我们的荤素拼盘，下酒菜。

这一份219挪威币，折合人民币170元。

接下来是正餐，又换了一套餐具，外国人吃饭特别的有仪式感。

我点的是蛋酱意大利面，配香草面包；老公点的是虾仁白酱意大利面，配香草面包。

蛋酱意大利面Carbonara，里面有意面、蛋黄、培根、帕玛森干酪Parmesan橄榄油、盐和胡椒粉。在意大利，就是说正宗的蛋酱意大利面只有这些元素，而在意大利以外，人们会额外加入奶油调出白酱汁，并加些蔬菜类。

当你将奶酪蛋液倒入面条中时，弄出像奶油一般的黏稠酱汁，这是面条本身的淀粉和蛋黄奶酪融合的产物，而非加入了奶油之物。

别小看了这面只有一点点，吃得非常的撑，我想是这里面都是高能量。话说回来，没有蔬菜感觉没有吃呀，谁让咱是小白兔的肚子？

这份蛋酱意大利面202挪威币，折合人民币157元。

这是白酱虾仁意大利面，给了一块柠檬，随你的喜好可额外加些柠檬汁。白酱就是用奶油加面粉调制的。

这份白酱虾仁意大利面210挪威币，折合人民币163元。

我们还点了1杯白葡萄酒，加上2份意大利面和1份前餐，总共合计折合人民币约是600元，你觉得就这些值吗？

挪威这儿物价真的特别高，特别是在外边吃饭，还有一些蔬菜价格也是高得惊人，比如韭菜1公斤要120元，而排骨1公斤也就40-80元。

下回上市中心拍拍与您分享。