这款冰淇淋不放冰箱也不会化

夏天最幸福的时候就是可以大口朵颐冰淇淋，但是对于有些肠胃不好的人来说，冰淇淋只能望而却步了，而这款不放冰箱也不会融化的冰淇淋，可以让我们一年四季都可以吃，也不用担心肠胃会受凉，做法也特别简单。

 食材：

干性食材：低筋面粉500g、小苏打 5g、食盐5g、法芙娜灵感草莓 50g

湿性食材：椰子油 160g、枫树糖浆 50g、牛奶 50g

做法：

1. 在料理盆内倒入椰子油、枫树糖浆和牛奶，搅拌均匀

2. 将低筋面粉、小苏打和食盐混合之后，过筛倒入液体中

   
   

3. 将干性材料和湿性材料混合，将法芙娜灵感草莓切碎混合拌入



4. 再次混合均匀之后，放入冰箱冷藏30分钟，取出用冰淇淋勺做出冰淇淋球的形状

   

5. 烤箱预热160°C 后放入烤箱烤30分钟即可

   
   




6. 待凉之后，就可以咬着吃冰淇淋了

   

   小贴士：为了更好的控制热量，我选用了椰子油代替黄油，用枫树糖浆代替白砂糖，这样更健康，也可以根据个人喜好更换。