娘俩的快手早餐，一泡一拌一碗没吃够，分分钟全都光盘

娘俩的快手早餐，一泡一拌一碗没吃够，分分钟全都光盘

又到周末，计划一觉睡到自然醒，临时被朋友召唤，一起去郊游，立即起床，快手早餐做起来。时间不能耽搁太久，当然要选简单又好做的早餐，还要选择孩子爱吃的食物，刚好家里有备好的云南过桥米线，这是小朋友的最爱，速食快餐，5分钟就能搞定，立即动手，顺便煮几个鸡蛋带上。

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今儿早餐，两碗云南过桥米线，外加一个番茄一根黄瓜，两个鸡蛋，就这么简单，早餐就OK了，做法更简单，泡一泡，拌一拌就开餐，一碗牛肝菌炸酱米线，香辣口味，辣得过瘾。一碗牛肝菌鸡汤米线，不辣味道特鲜，娘俩一口辣一口不辣，吃得真过瘾，一人一碗没吃够，分分钟就光盘，然后背起背包就出发了。

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秋天了，趁现在还有繁花似锦，赶紧出来换换空气吧，再过几天我们这边花草就落败了，想看都没有啦。说起云南米线，无论是这种盒装带有配料的速食，还是没有配料的纯米线，我家常备，大人孩子都爱这一口，特别适合临时上桌，做法还超简单，随意搭配点小菜就是美味，香辣可口，滑嫩鲜香，百吃不厌，各种吃法都是大爱。今天要出行，必须搭配鸡蛋，补充能量，满血复活去郊游哈。

再配上西红柿和黄瓜吃得真爽，这两种食材除了大量的水份以外，都富含丰富的维生素、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等人体必须的营养素，二者都是低热量，低脂肪食物，其中的纤维素对促进胃肠蠕动和快速排泄，减脂瘦身有很好的作用。加之维生素C含量高，还有滋养肌肤，抗衰老，美容养颜的效果呢。一起来看看我们5分钟的快手早餐吧！

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【快手早餐云南过桥米线】所需食材：云南过桥米线2盒；西红柿1个；黄瓜1根；鸡蛋2个。

做法及步骤：

西红柿在淡盐水中浸泡10分钟后，反复清洗干净，切片。黄瓜去皮洗净切片，鸡蛋煮熟捞出过冷水，然后去皮一分为二。鸡蛋我通常只煮7分钟，煮至蛋黄刚好熟，口感好，特别香。

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准备两盒云南过桥米线，也可以买纯米线，不带调味料包的，价格还便宜，滑溜溜的米线都都好吃。打开米线包装，这一包是炸酱米线，炸酱着实很辣，不能吃辣的人一定要少放，否则可能吃不消哈。

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拆开米线包装，过冷水冲一下倒掉，然后冲入开水，加盖泡5分钟，时间到，将盖子上的出水孔打开，倒掉水分。

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这一盒是牛肝菌鸡汤米线，每一包都有4个调料包，根据自己喜欢的口味可以选择添加，也可以将所有的调料包都倒入米线中，然后少淋一点开水，拌一拌就可以开餐了。

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再码入西红柿片和黄瓜片、码入鸡蛋，这样看着就很有食欲吧！

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吃的时候搅一搅拌一拌就OK了，特别爽口开胃！

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简单又快手的云南过桥米线，一泡一拌就OK了，香辣爽口，回味无穷，喜欢的朋友可以尝尝，欢迎留言，感谢您阅读我的文章！

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