家里有粥控,经常煲粥。天气渐凉,各款粥更成为餐桌上的常客。香香的精米煲粥很好喝。再加些里脊肉、胡萝卜、圆白菜一起煲。这款精米肉菜粥营养更加丰富,口感、味道也更好。食客非常喜欢。
用料:精米100g 里脊肉100g 盐 胡椒粉 料酒 白糖 胡萝卜 圆白菜
制作步骤:
1、取适量精米洗干净,精米放入电饭煲内胆加适量水,内胆放入电饭煲通电煲
2、里脊肉洗干净切成片
3、肉片放入容器,加盐、胡椒粉、料酒、白糖搅拌均匀腌制一会儿
4、胡萝卜洗干净切成片
5、电饭煲开锅后胡萝卜入锅同煲
6、圆白菜洗干净切成块
7、圆白菜入锅同煲
8、起油锅,肉片入锅过油后盛出
9、食材熟,将肉片入锅
10、加盐、胡椒粉搅拌均匀断电
11、盛出享用
小贴士
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、食材入锅顺序依据食材成熟的难易。
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