虾仁、木耳、黄瓜搭配炒制,非常健康又美味的家常菜。三种食材都是大众食材,让这道家常菜很接地气。三种食材都是很利好的食材,让这道美味很健康又养生。清香鲜美的味道,食客非常喜欢。
用料:虾仁200g 木耳50g 黄瓜100g 油 盐 胡椒粉 料酒 白糖 葱姜
制作步骤:
1、木耳提前泡发,黄瓜洗干净,虾仁去虾线
2、虾仁加胡椒粉、料酒、白糖搅拌均匀腌制一会儿
3、黄瓜去皮切成片
4、起油锅,葱姜入锅煸香后虾仁入锅炒,加料酒炒
5、木耳入锅炒
6、加白糖炒
7、黄瓜入锅炒
8、加盐、胡椒粉炒均匀关火
9、盛出享用
小贴士
1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
3、此菜不用添加色重味重的调味品。
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