好吃到舔盘！连吃2顿吃不够的咖喱鸡肉饭

好吃到舔盘！连吃2顿吃不够的咖喱鸡肉饭

这几天给家人做了咖喱鸡肉饭，我用了微辣的咖喱超好吃，这已经连吃2天了还没吃够，家人都特别爱吃，说比宫保鸡丁好吃，咖喱鸡肉饭做起来可是超简单的哦。

食材：

鸡小胸4块

土豆2个

洋葱半个

咖喱35g

生抽1勺

料酒1勺

胡椒粉少许

白糖少许

盐少许

食用油少许

制作：

1.      土豆去皮切丁，切成1.5㎝左右的小方丁就可以了。

2.             洋葱去皮切丁，也切成1.5㎝左右的小方丁就可以了。

3.             鸡小胸冲洗干净切丁。

4.             炒锅倒油将土豆过油煸炒1-2分钟盛出。

5.             用锅里油再将洋葱炒出香味，然后把洋葱扒拉到一边。

6.             继续用剩下的油倒入鸡丁翻炒变白加入料酒、胡椒粉、白糖。

7.             将土豆丁放入锅中加入生抽翻炒,锅中加入没过土豆的水。

8.             加入咖喱,煮至锅中水浓稠就可以了。

9.             盛盘，配米饭太好吃了。