3个土豆1盒牛肉酱，这卤忒香了，小孙子一口气吃掉两碗面

3个土豆1盒牛肉酱，这卤忒香了，小孙子一口气吃掉两碗面

双节假期，一家人团聚，感觉吃啥都香。午餐小朋友点餐打卤面，点名要吃土豆卤，这个真是太简单了，自家产的土豆虽然卖相不太好，可是纯绿色食物，刚好网购的玉米牛肉酱还剩一盒，肉都不用买了，加上3个小土豆足够一家人吃啦！幸亏要求吃土豆卤，不然就一盒牛肉酱还不够吃那，加几个土豆真挺好的，中辣，所有人都可以接受的辣度，忒香了，别说孩子，大人都多吃一碗面。

编辑

这几天家人团聚，大鱼大肉有点吃腻了，这两天孩子们就吵着要吃打卤面，今天这个土豆牛肉酱卤做法非常简单，土豆炒一炒，加点牛肉酱炖上3~5分钟就出锅，香辣有度，香而不腻，爽口开胃，老人孩子都爱吃，真是太好吃了。拌面拌饭都好吃，特别爽口。

家人都喜欢吃过水打卤面，爽口开胃，天天吃都不腻，而且这面必须是手擀面，小孙子可挑剔了，买的各种挂面统统不吃，只吃手擀面。要说手擀面，姐姐做的最拿手，面条劲道，有嚼头，配上土豆牛肉酱卤，真是越嚼越香，每次都要多和面，少了真不够吃，感觉吃面条是最费面的。

编辑

每次来姐姐家，就爱吃她做的手擀面。打卤用自家种的小红土豆，口感特别绵糯，面面的既好吃又健康。多吃点也无妨，土豆被称为“十全十美”的食物，也是众所周知的抗衰老的食物，有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效，同时因含有丰富的膳食纤维可以起到通便排毒和清肠刮油的作用。当主食吃，还有利于减肥瘦身呢。

编辑

【土豆牛肉酱卤】所需食材：土豆3个；玉米牛肉酱1瓶；油适量；盐适量；葱适量。

做法及步骤：

准备3个小土豆，去皮洗净，这土豆是自家产的，纯绿色食物，别看没有卖相，特别好吃，无农药无化肥，吃得放心呢。

编辑

土豆切成小碎丁，碎一点口感更好。

编辑

一盒玉米牛肉酱，兑点土豆粒刚好北方人能接受的辣度，不是特别辣，很香很香的。这个牛肉酱是即食的，开盖就可以吃了，直接拌面拌饭都好吃哦，做个土豆牛肉酱卤别有风味，全家人都超赞。

编辑

炒锅加入适量的油，爆香葱花，下入土豆粒翻炒。

编辑

加入一瓶玉米牛肉酱，刚刚好色香味俱佳，翻炒均匀，加入适量的水炖上3~5分钟。

编辑

出锅前口重的少许加点盐调味，不加也可以，牛肉酱本身很咸呢，看着就很有食欲的感觉，喜欢的可以根据自己的口味加其它调味料。我什么都没加，家人都说好吃。

编辑

出锅装盘，拌面拌饭都是美味，太好吃啦。

编辑

双节大鱼大肉吃腻了，不妨来一碗牛肉酱打卤面，香辣爽口，好吃到撑。全家人都爱吃，每次都要多做点，少了根本不够吃。

此文为大海微澜原创图文，盗文盗图必究