喜欢用四季豆焖面，喜欢那豆子饱满肉实的口感，加上有嚼头的猫耳面，一口一个，慢慢咀嚼，慢慢回味，品尝不一样的生活滋味。
用料：面粉120克四季豆200克油10克郫县豆瓣酱15克蒜瓣15克香肠1根木耳30克
做法：
1.面粉用温水和匀、揉透成稍硬的光滑面团。
2.面团整理成长条状，切厚片。
3.用拇指压推成猫耳状。
4.做完全部猫耳面。
5.四季豆、黑木耳、香肠分别洗净、切好。
6.饭煲烧热，倒入食油，爆香蒜瓣。
7.倒入香肠，煎出油脂。
8.倒入四季豆。
9.加入黑木耳，倒入适量冷水。
10.加入郫县豆瓣酱。
11.倒入猫耳面。
12.搅拌匀，调好味。
13.盖盖，用煮饭档焖煮至熟。
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