超级实惠的巨无霸干锅带鱼，叫你吃得过瘾还泪流满面

  上次在外面吃了一顿鸡翅焖锅，结果整锅下来硬是找不着鸡肉在哪，一锅不是土豆就是鱼丸，味道还是一般般，实在是让人吃得郁闷。还是在家做吧，想吃什么放什么，所以专门放了小翅根和带鱼，满满的一锅实在是过瘾，就着锅吃特别有感觉！

 
配料：鸡翅根300g 带鱼200g 胡萝卜100g  花菜100g 洋葱100g 香肠100g 红薯100g 土豆100g 青椒100g
辅料：油 葱、姜、蒜、花椒、八角、盐 面粉 豆瓣酱 烧烤味香菇酱 生抽、蚝油 啤酒

鸡翅根冷水下锅，加入葱、姜、蒜、花椒、八角、盐煮半小时，捞出鸡翅根备用。

带鱼切成段状，表面裹上面粉，放入油锅中炸制两面金黄。

调酱汁。豆瓣酱里加入烧烤味香菇酱，再加入生抽、蚝油、盐搅匀。

锅里倒入油，放入蒜粒炸香。放入胡萝卜和花菜。

放入洋葱和切段的香肠。放入红薯和土豆。

放入青椒片。放入之前煮好的鸡翅根。倒入之前调好的酱拌匀。

加入半罐啤酒，稍微煮一下收汁。最后将带鱼放入拌匀。