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在家做不辣滴部队拉面锅,边吃边看韩剧美极了!

185浏览 · 0赞 · 0评论 · 2020-10-31 18:19:13

入冬了,就开始爱吃热热乎乎滴菜,大炖菜呀,火锅呀,成了这个季节最爱哒。

刷韩剧看到吃拉面锅就馋了,自己和家人都不能吃辣,就琢磨着做了一个不辣滴。


这道包括了年糕、鱼饼、牛肉丸、拉面、白菜、金针菇、鹌鹑蛋等食材的火锅,吃起来美味,营养也丰富哦。

 

酸酸甜甜、热气腾腾的拉面锅,在屋子里一摆,顿时就觉得胃口大开,相信亲们也一定喜欢哦!


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材料:芝士紫薯年糕110g  白年糕110g  拉面110g  鱼饼110g  牛肉丸100g  白菜250g  金针菇60g   熟鹌鹑蛋60g   蕃茄200g 

调料:洋葱70g   家乐浓汤宝60g  蕃茄沙司40g  白糖适量 白醋1小勺  盐少许

制作:

1.  将芝士紫薯年糕和白年糕提前解冻。

2.  将鱼饼切成条。

3.  将白菜切块,洗净。

4.  将金针蘑剪去根部,撕开后洗净,沥去水。

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5.  将熟鹌鹑蛋剥去外皮。

6.  准备好牛肉丸。

7.  将蕃茄剥皮,切成小块。

8.  洋葱切丝。电热锅加热后倒入适量油,待油温升高后放入洋葱、蕃茄块、蕃茄沙司、白糖,翻炒。

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9.  添加适量开水、浓汤宝,小火煮10分钟。

10.  放入芝士紫薯年糕、白年糕、拉面,加盖煮2分钟。

11.  再放入牛肉丸、鱼饼,再煮2分钟。

12.  最后放入白菜、金针菇、鹌鹑蛋,再煮2分钟左右,至全部食材熟透。放入白醋、盐提味,即可食用。

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小贴士:

1.  将蕃茄顶部切十字花刀后放入煮开的水中烫一会儿,捞出后很快就能剥好皮。

2.  想吃辣的可以减少蕃茄沙司用量,增加辣酱来用。

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尚食之文

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