冬吃萝卜赛人参，加一勺它，团一团蒸一蒸，晶莹剔透，鲜香又劲道

今天，蕾宝给大家推荐另外一种做法，搭配一勺它——“玉米淀粉”，制作简单，团一团蒸一蒸，蒸出来的萝卜丸子晶莹剔透，超级诱人，再搭配酱汁，鲜香又劲道，一口一个，让人直呼美味。所以说，大家学会了换着吃，这个冬天吃出萝卜新花样。下面感兴趣的朋友赶紧来看看吧！

准备所需食材：萝卜1个、腊肠1根、虾米适量；

将萝卜削去外皮，清洗干净后擦成细丝，调入适量盐，搅拌均匀后腌制15分钟左右，直至杀出较多水份；

腌萝卜的时间，将腊肠切成小碎丁，而虾米过凉水洗净，控干水份备用；

萝卜腌好后，用清水冲洗几遍，然后用纱布攥干水份，放入盆中，再放入腊肠丁、虾米，调入半勺五香粉和白胡椒粉，并用筷子稍微搅拌均匀；

少量多次倒入淀粉，并搅拌均匀，食材上均匀的裹上了淀粉；

取适量食材，用双手手掌揉成团，再轻轻攥紧依次摆放入盘中；

将盘放入蒸烤箱中，选择原汽蒸功能蒸至15分钟左右，丸子变透明即可；

蒸丸子期间，调配酱汁，碗中倒入1勺生抽、1勺蚝油、少许淀粉和适量清水，搅拌均匀；

起锅，倒入料汁，煮至稍微粘稠即可熄火；

最后，将酱汁均匀地淋在蒸好的丸子上即可；

这样一碗美味的萝卜丸子就做好了，趁热吃，一口一个，好吃的停不下来，所以感兴趣的朋友赶紧收藏着做起来吧！