日本豆腐这一做法深受广大吃货的追捧,和金针菇堪称“黄金搭档”,金针菇的鲜香味和日本豆腐的爽滑细嫩融为一体,裹上浓郁的汤汁,格外的美味下饭,比吃肉还香。而今天蕾宝把做法分享给大家,希望大家能够喜欢。
日本豆腐2块、金针菇1把、小米椒5个、蒜3瓣、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、糖小半勺、淀粉少许、盐适量;
【烹饪步骤】
1、日本豆腐整块取出,切成6mm厚度的段,金针菇用清水冲洗干净,然后切掉一小截根部,而小米椒冲洗干净后切成辣椒圈,最后将大蒜剥皮拍扁后剁碎备用;
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