晚餐快手菜!晚上回家不想做晚餐怎么办,来一道蒸菜吧!简单又快手,好吃又爽口!蒜蓉粉丝蒸娃娃菜!鲜嫩味美,建议小伙伴试一试。浸润汤汁的粉丝,很入味,下饭!
材料:粉丝一把,娃娃菜半颗,盐1勺,玉米油30毫升,生抽3勺,蚝油2勺,清水半碗,干辣椒2个,蒜粒一把,葱2根
1、准备材料。娃娃菜剥去老的叶子,对半切开,切出5份即可。粉丝提前用温水泡发。
2、不粘锅中加水煮开,加一勺盐。
3、放入娃娃菜,焯水1分钟左右。
4、粉丝铺在盘子底部。
5、焯好的娃娃菜铺在上方。
6、不粘锅中,倒入玉米油,放入切碎的蒜粒。开大火煸炒爆香。
7、加入生抽、蚝油和清水,炒匀成浇汁。
8、淋在娃娃菜上,淋均匀一些。将盘子放置在蒸烤架上,放入蒸烤盘。
9、放入蒸箱下层位置。水箱加水。原气蒸15分钟。
蒸完取出,撒上一把葱花,这道蒜泥粉丝娃娃菜就完工了!娃娃菜蒸的很入味,底下的粉丝浸润汤汁后,根鲜!蒸的很入味,时间刚刚好!娃娃菜还带一点点脆嫩,很不错,可以试一试!
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