一家人都喜欢酱香菜品,任何食材做成酱香味道都觉得很美味。酱香肉丝喜欢,酱香圆白菜喜欢,酱香菌菇类也喜欢。酱香杏鲍菇,第一次尝试,也是很好吃,也喜欢。
用料:杏鲍菇300g 油 盐 甜面酱 番茄酱 白糖 淀粉 青椒
制作步骤:
1、青椒摘洗干净切成条
2、杏鲍菇洗干净撕成条
3、碗中加盐、白糖、甜面酱、番茄酱,再加适量水、淀粉搅拌成酱汁
4、起油锅,杏鲍菇入锅过油
5、青椒入锅一起过油后盛出
6、再起油锅,酱汁入锅炒香
7、杏鲍菇、青椒入锅炒。食材均匀裹上酱汁关火
8、盛出享用
小贴士
1、酱汁依据个人口味调制。
2、爆火炒菜。
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