发现宽粉的食用方法很多,入菜、肉馅都很不错,荤素都美味。宽粉条与豆角组合很搭,都需要烧的时间长些。加了甜面酱,白糖,小火慢烧,粉条软糯,豆角口感适宜,慢烧很入味。成品用来下饭非常受欢迎。
用料:豆角250g 粉条100g 油 盐 甜面酱 白糖 葱姜
制作步骤:
1、豆角洗干净切成段
2、宽粉条用冷水泡软
3、起油锅,葱姜入锅煸香,甜面酱入锅炒香后豆角入锅炒
4、加适量水后加白糖炒均匀
5、放入宽粉条,盖上锅盖烧。大火烧开锅,改小火慢烧
6、食材熟加盐炒均匀关火
7、盛出享用
小贴士
1、调味品依据个人口味添加。
2、小火慢烧味道更好。
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