水果入馔，香甜无比--水果腊八粥

腊八粥可改善虚弱体质，补心血，还可止咳润肺，防止便秘，养颜美容。按照老传统，喝一碗热腾腾的暖胃腊八粥，既消寒又祈福。
腊八这天还要做腊八豆，感觉时间好紧张，没有时间用砂锅慢慢熬煮，干脆直接用高压锅来做腊八粥了。

主料：糯米40克 高粱米25克 麦仁25克 粟米15克 燕麦15克

辅料：黄豆15克 红豆25克 花豆20克 黑豆20克 豌豆20克 玉米碎15克 火龙果1个苹果1个 红枣8颗 冰糖40克 薏仁20克 芡实30克

做法：

1.准备好火龙果、苹果。

2.准备好各种豆子。

3.准备好各种杂粮。

4.准备好薏米、芡实、红枣。

5.准备好糯米。

6.各种食材混合，洗净。

7.洗好的食材倒入高压锅，加入适量冷水。

8.加盖，保压35分钟（除了黄豆以外的食材均没有浸泡过）。

9.熬好的腊八粥，各种豆子均已熟烂。

10.火龙果切成两半。

11.火龙果、苹果洗净，去皮切小丁备用。

12.切好的水果倒入腊八粥中，混合均匀。

13.腊八粥盛入碗中，可调入白糖温热食用。