香蕉别直接吃了，加2个鸡蛋，又酥又脆，出炉孩子抢着吃

香蕉是一种热带水果，大家都喜欢吃，而且经常吃香蕉还有润肠通便、减肥的作用，香蕉可以增加饱腹感，所以减肥的朋友们水果会选择香蕉，它的营养也非常高，含有蛋白质、维生素C、维生素E、纤维素、脂肪等，还可以促进睡眠，不仅果肉好吃有营养，就连香蕉皮也有妙用，香蕉皮煮水可以解酒，对皮肤还有止痒作用，香蕉除了直接吃，还可以做成美食或者小零食也很不错。

香蕉可以把果肉捣成果泥做馅料，用来做蛋糕、面包都非常好吃，小零食的话大家吃过最多的应该就是香蕉片了吧，今天我就用香蕉做了一个香蕉片，和平时吃的有所不同，这样做的更酥脆香甜。把香蕉切片然后裹满蛋液放进烤箱烘烤，水分蒸发完，取出晾凉就可以吃了，超级简单，又甜又脆，作为追剧休闲小零食太棒了。

食材先准备好，香蕉、鸡蛋、玉米淀粉，不要放面粉，因为淀粉烤出来的口感是脆的。

香蕉剥去皮，切成片，香蕉片不要切得太薄，烤好之后不容易取下来，稍微厚一点点。

把鸡蛋打入碗里，倒入玉米淀粉，不需要加糖，因为香蕉已经很甜了，然后搅成鸡蛋糊

把切好的香蕉片放入调好的蛋液中。

把每片香蕉片都均匀的裹上蛋液。

烤盘里铺上油纸，把香蕉片放到上边

最后放进烤箱175度烤25-30分钟，直到香蕉烤的有点变干了，颜色变得焦黄就可以取出来了，烤箱的温度仅供参考，根据自己平时烤东西的温度来烤就行。

香蕉片就烤好了，特别好吃！