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早餐来一碗番茄鸡蛋面,好看还好吃

239浏览 · 0赞 · 2评论 · 2020-12-04 23:15:11

早上换着花样做面条吃,今天是番茄鸡蛋面,酸酸咸咸的,有颜值又好吃,关键做起来也简单!而且营养还丰富。一个人也要好好吃饭哟。

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先将一个鸡蛋磕碗里,搅打均匀。

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番茄1个洗干净,切片。还可以切点葱花,或者洗几片青菜也可以。

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先来煮面条 。水烧开,下面条开始煮。我一个人一般煮100-120克的挂面。

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煮到用筷子能轻松夹断面条,就赶紧捞起。

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接着来炒番茄鸡蛋了。锅烧热,倒入少量油,比平常炒菜要少。倒入番茄煸炒出红色。

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我懒得洗多一个碗,直接将番茄推一边,倒入蛋液开始炒蛋。

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蛋液凝固后,将鸡蛋铲碎,翻炒几下。

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加入1碗水煮汤。也可以像我一样加一点番茄酱,这样味道更浓郁。煮至水开。

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可以先尝下咸淡。然后根据自己的口味,加入适量盐拌匀,再煮一两分钟。

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将煮好的番茄鸡蛋汤倒入面条中,拌匀,撒上葱花,就可以吃了。

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怎么样呀,简单吧,你也试试吧。

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蕾宝的烟味生活

我能吃3碗

2021-05-31 22:55 回复
蕾宝的烟味生活

看起来好好吃

2021-05-31 22:55 回复
小小多和包子

签名:往高级吃货的路上一去不复返

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